منظمة اليونيسيف تسلم هيئة المواصفات بعدن جهاز تحليل جودة المواد الغذائية

تسلم اليوم رئيس الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة في عدن، المهندس حديد الماس، جهاز تحليل أوتوماتيكي لفحص العناصر الكيميائية، (Random Access automatic analyzer).

الجهاز المقدم من منظمة اليونيسيف التابعة للأمم المتحدة سيسهم وفق كالة الأنباء سبأ، بتعزيز قدرات مختبرات هيئة المواصفات في جوانب فحص المواد الغذائية التي تدخل فيها عناصر كيميائية بشكل أكثر دقة وتطورا.

وسيعمل على فحص جميع المكونات التي تدخل في الأغذية كالبروتين والكالسيوم والجلوكوز والفركتوز والأمونيا، إضافة إلى الخضروات الطازجة ومنتجات الفاكهة والمشكلات الناجمة عن مشاكل تجفيف الأطعمة، أو ظروف التخزين غير المناسبة (تحليل السموم الفطرية)، وكذا فحص المواد الكيميائية المستخدمة لتعزيز الاستهلاك في الأطعمة أو تلك المستخدمة لإطالة عمر المنتجات، من خلال التحليلات الكيميائية.

كما سيسهم الجهاز بدعم هيئة المواصفات في إحكام الرقابة على الأغذية، والحد من الغش والتضليل في المنتجات وبيعها بخلاف غرضها الحقيقي، مما يشكل خطراً على صحة الإنسان وسلامته.